Zurück Im neuen Gewächshaus werden die Pflanzen (hier Salatköpfe) direkt in Wasserbecken kultiviert. Durch kleine Löcher in schwimmenden Platten, sogenannten Floats, hängen die Wurzeln in einer Nährlösung, die auf die Bedürfnisse der Pflanzen abgestimmt ist. Auf kosten- und energieintensive Substrate wird verzichtet.