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© Katharina Luhmer

Dr. Katharina Luhmer

Wiss. Assistentin am INRES Nachwachsende Rohstoffe

Wiss. Koordinatorin am Campus Klein-Altendorf

Kontakt

+49 2225 / 99963-38

kluhmer@uni-bonn.de

Adresse

Campus Klein-Altendorf 2

53359 Rheinbach

Forschung

Meine Forschungsschwerpunkte liegen im Bereich der Arznei- und Gewürzpflanzen, insbesondere auf grundlegenden Fragen zur Anbauoptimierung und Qualitätssicherung. Auch die Bereiche Nachernte und Trocknung gehören zu den aktuellen Themen. Darüberhinaus beschäftige ich mich mit den Möglichkeiten und Auswirkungen von Mischanbau/Intercropping Systemen mit Arzneipflanzen auf Boden, Pflanze und Biodiversität.  

Projekte

  • NiTro: Optimierung der Wirk- und Aromastoffausbeute in Pflanzen und Kondensaten aus Niedrigtemperaturtrocknungsverfahren von Arznei- und Gewürzpflanzen (2023 - 2024)

  • QuAAP: Quality Assessment of Aromatic Plants by Hyperspectral and Mass spectrometric Methods (2022-2024)

  • REGIO-Mohn: Speisemohn im Ökologischen Landbau: Entwicklung regionaler Anbau- und Vermarktungskonzepte (2018-2021)

Publikationen

  • Hubert, C.; Bartoschek, S.; Luhmer, K.; Moll, M.D.;  Pude, R. (2023). Einfluss einer Mykorrhizierung auf den ätherischen Ölgehalt und die physiologische Reaktion von Mentha-Genotypen unter verschiedenen UV-Behandlungen, 9. Tagung für Arznei- und Gewürzpflanzenforschung: Sicherheit vom Anbau bis zum Verbraucher – Spitzenklasse oder auf die Spitze getrieben? ; Freising, 11. - 14. September 2023 ; Kurzfassungen der Vorträge und Poster. Julius Kühn-Institute, pp. 44–48, 2023. doi:10.5073/20230821-142701-0
  • Hubert, C.; Langen, A.; Luhmer, K.; Moll, M.D.; Pude, R. (2023). Einfluss von Stickstoff und Zink auf den Gehalt an ätherischen Ölen in verschiedenen Mentha-Genotypen. Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 33: 227-228
  • Hubert, C.; Bartoschek, S.; Luhmer, K.; Moll, M.D.; Pude, R. (2023). Einfluss einer Mykorrhizierung auf den ätherischen Ölgehalt und die physiologische Reaktion von Mentha-Genotypen unter verschiedenen UV-Behandlungen. Julius-Kühn-Archiv 476 (2023): 9. Tagung Arznei- und Gewürzpflanzenforschung, Freising, 11.-14. September 2023. DOI 10.5073/20230821-142701-0
  • Hubert, C.; Tsiaparas, S.; Kahlert, L.; Luhmer, K.; Moll, M.D.; Passon, M.; Wüst, M.; Schieber, A.; Pude, R. (2023). Effect of Different Postharvest Methods on Essential Oil Content and Composition of Three Mentha Genotypes. Horticulturae 2023, 9, 960. https://doi.org/10.3390/horticulturae9090960
  • Hubert, C., Steyns, G., Kraska, T., Luhmer, K., Moll, M.D. and Pude, R. (2023). Essential oil content and physiological response of Mentha genotypes under different UV-treatments. Acta Hortic. 1358, 319-326; DOI: 10.17660/ActaHortic.2023.1358.41
  • Luhmer K., Blum, H., Schmidt, J., Pude, R. (2021). Innovative Konzepte zum Anbau von Sommermohn mit Körnerleguminosen. Mitteilungen der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften Band 32, Verlag Liddy Halm, Göttingen, 2021.
  • Luhmer, K., Blum, H., Kraska, T., Döring, T., Pude, R. (2021). Poppy (Papaver somniferum L.) Intercropping with Spring Barley and with White Clover: Benefits and Competitive Effects. Agronomy, 11(5), 948; https://doi.org/10.3390/agronomy11050948
  • Luhmer, K., Schulze-Kaysers, Feuereisen, M., Wirth, L., Maretzky, F., Wüst, M., Blum, H., Dörr, E., Pude, R. (2021). Fatty Acid Composition, Tocopherols, Volatile Compounds, and Sensory Evaluation of Low Morphine Yielding Varieties of Poppy (Papaver somniferum L.) Seeds and Oils. J. Agric. Food Chem. 2021 (online March 16, 2021). https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c07183
  • Luhmer, Katharina: Anbauoptimierung durch Mischanbau und inhaltsstoffliche sowie sensorische Qualitätseigenschaften morphinarmer Winter- und Sommermohnsorten (Papaver somniferum L.). - Bonn, 2021. - Dissertation, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn. https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hbz:5-6209
  • Luhmer, K., Blum, H., Wember, L., Berg, M. und Pude, R., 2019. Optimierung von Saatzeitpunkt und Nährstoffversorgung von Wintermohn. In: Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin. ISBN: 978-3-89574-955 -140
  • Luhmer, K., Blum, H., Berg, M., Pude, R., Wember, L., 2018. Erfassung pflanzenbaulicher Parameter im ökologischen Anbau der morphinarmen Wintermohnsorte `Zeno Morphex´. Julius-Kühn-Archiv Nr. 460 (2018): 8. Tagung Arznei- und Gewürzpflanzenforschung, Bonn, 10. – 13. September 2018.  DOI: https://doi.org/10.5073/jka.2018.460.022
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